呷哺呷哺启动赴港IPO 拟集资约3亿美元

简介:火锅连锁店小肥羊私有化后,另一位火锅同事也在计划资本之旅。3月26日,笔者获悉,中国火锅店连锁夏布夏布已经在香港开始首次公开募股,并将于今年第二季度开始首次公开募股,筹资约3亿美元(约合23.4亿港元)。美国银行和瑞士信贷将负责安排股票发行。

Xiabu Xiabu,一家以桌面清洗起家的外资公司,希望在餐饮业低迷时期通过上市来突破。然而,在“高大商”餐饮企业和投资者的压力下,小火锅“下不下不下”有许多隐忧。

奔向市场

下步下步下步下步由台湾的何光启在北京创立。1999年6月,第一家夏卜夏卜火锅店在北京西单明珠大厦开业。目前在北京、上海、天津、辽宁、河北、山东和江苏有366家直营店。

此次上市的消息始于2013年12月,当时夏布夏布在一个月内陆续开设了19家店铺,被业界视为上市的冲刺。

值得注意的背景是,HKEx去年颁布的新《保荐人条例》经过六个月的过渡期后,将于今年4月1日生效。根据新规定,申请上市时,申请公司必须在HKEx网站上公布大致完整的招股说明书草案。同时,未被HKEx接受的申请公司和赞助商也将在网站上公布。只有当招股说明书“合格”时,才能将其从列表中删除,并上传招股说明书草案。

"一旦实施,包括餐饮企业在内的企业的首次公开募股必须公布。企业的问题和弱点将提前暴露出来。如果向公众授予审查公告的权利,首次公开募股的前景将更加难以预测。许多公司赶最后一班公共汽车,并在4月1日前递交公告。”深圳企业管理咨询公司陈怡告诉作者。

据香港媒体报道,许多企业正赶在3月底前递交表格,一些会计师事务所的客户数量翻了一番。

xiabu xiabu xiabu显然要赶上末班车了,因为何光启的上市想法已经不是过去的事了。

数据显示,早在2009年,何光启就公开表示已经启动上市计划,并计划在未来3-5年内实现300多家店面。2009年底,夏布夏布宣布2012年在香港暂定上市。

然而,2011年下半年,证监会提高了内地餐饮企业的首次公开募股门槛,并将上市餐饮企业的年利润标准从3000万元提高到5000万元。令排队上市的餐饮企业雪上加霜的是,2012年初,香港交易所发布了《餐饮企业申请人上市文件指引》,对希望在香港上市的餐饮企业的披露文件提出了7项新要求,包括“供应商、食品原料来源和价格”和“同店销售额及桌/座周转率”。业内人士认为,餐饮企业赴港上市的要求更高。

”对于夏布夏布来说,上市首先要解决的是行业财务不透明和盈利能力无法估量的问题。如果这些问题得不到解决,就无法讲述一个愉快可信的资本故事。”北京一家会计师事务所的会计师李玲告诉作者:“现在有多少消费者会主动在吃饭时索要发票?餐馆通常使用发票金额作为他们的销售收入,所以没有人能够估计额外的门票收入。财务透明,如何监管?”

PE退股

夏部夏部上市计划搁浅2012年,最重要的原因是与投资者意见不一致,未能提交首次公开发行所需的内部股权结构材料。

据媒体报道,2008年11月,知名体育组织英国联合投资公司(British Union Investment)宣布向霞浦霞浦一次性投资5000万美元,收购该公司50%的股份,并获得控股权。2009年,英国投资下埠下埠,并设定2012年上市时间表。

然而,2012年,有消息透露,BNI想在2013年12月13日出售其在北京下步下步快餐有限公司的控股权,该公司是火锅店连锁下步下步安努

“尽管餐饮公司强烈希望上市,但政府监管机构一直在严格控制它们。然而,投资者怎么可能愿意被关起来呢?你想怎么退出?”根据作者的分析,下步下步也是如此。在疯狂扩张的过程中,私募投资了大量资金来寻求上市和套现。

然而,一些业内人士告诉作者,在香港上市也面临估值较低的现实。小南古在配股过程中,也是因为配股价格低于上一份招股说明书披露的价格,市场认为配餐企业没有得到资本市场的充分认可。

事实上,夏卜夏卜寺卜同辈羊的兴衰是研究火锅店连锁店的最佳模式。从2006年6月引进外国风险资本3i和Prax Capital,到2008年6月12日登陆香港证券交易所主板,再到筹集近4.6亿港元,百胜品牌于2011年5月以46亿港元完成私有化,结束了小肥羊的资本市场之旅。

后续发展中有隐忧

夏卜夏卜商店大多位于租金高、交通流量大的大型购物中心或人口稠密的办公区。熙熙攘攘的交通流背后能挣多少真正的钱?

"中国许多餐饮企业都在大规模经营,它们的盈利能力和随后的扩张无法得到保证。"上述业内人士坦率地对作者说。以像夏布夏布这样经营火锅的连锁企业杨晓飞为例,其2007年和2008年的毛利率约为60%,但其净利率仅为10%左右。利润微薄是显而易见的。

笔者从霞浦霞浦官方网站了解到,目前全国共有直营店366家,其中236家在北京,占全部门店的60%。

“下不下不下的收入主要来自北京。然而,一个市场的容量是有限的,在一个商业圈达到饱和后,随之而来的利润点就成了一个大问题。”北京一家老牌私募基金的投资经理刘先生告诉作者,随着北京主要商业圈的覆盖面扩大,夏部夏部不得不考虑在其他地方扩张。

数据显示,2007年北京有40家夏布夏布店,2008年北京有60家。根据业内此类店铺的平均租期约为6年,今年北京到期时必须重新签约的店铺数量至少为20家,增加了租金上涨的压力。

事实是,中国餐饮业普遍处于“四高一低”的两难境地(即租金高、劳动力成本高、能源价格高、原材料成本高、利润越来越低)。

根据英国房地产服务公司第一太平洋戴维斯的报告,自2010年以来,北京的商店租金每月都在上涨。截至2012年底,北京优质零售物业市场,主要指高端购物中心一楼,已达到864.9元/平方米/月,即近29元/平方米/天,过去六年年均增长7%。

以北京香阁镇西单店为例。近日,香阁镇将店铺原有的12,000平方米减为5,049平方米,每月可节省香阁镇租金333,200元。

随着原材料和工人成本的上升以及租金的上涨,下步下步的价格优势将逐渐消失。

此外,下布下布还面临着异地开店的利润压力。在不同地区开店还必须面对是否适应当地口味、品牌能否被当地接受、销售能力能否与北京媲美、本地化与集团管理之间的矛盾。这些将直接影响其在其他地方的扩张能力。如果运行不佳,将会拖累北京多年来积累的业绩水平。

3月26日,夏布夏布新闻发言人在接受提交人采访时说,他无法回答提交人提出的相关问题。发言人没有解释他为什么不回答。在夏布夏布的扩张过程中,高台上也面临着餐饮业的寒冬。那些曾经是“高台上”的人已经放下姿态,抢占大众餐饮市场。

中国烹饪协会最近发布的一份报告显示,2013年全国餐饮收入

日前,湘鄂青发布了2013年财务报告,报告显示,2013年是公司历史上亏损最严重、最困难的一年,亏损高达5.6亿元。此外,3月11日,全聚德发布了年报,称公司2013年营业收入为19.02亿元,同比下降2.13%。其中,餐饮企业收入同比下降5.64%,上市公司股东净利润1.1亿元,同比下降27.62%。2013年的成绩单是上市以来最差的年度成绩单。

低迷的市场形势迫使这些“高端氛围”的餐饮公司在大众市场上挖掘资金。2013年2月,香阁镇召开企业转型新闻发布会,宣布向大众餐饮转型,口号为“家庭聚会餐厅”。此后,湘鄂青正式宣布进入团膳市场,全聚德也开始外卖业务。然而,包括湘鄂青、顺丰在内的高端餐饮企业纷纷组织团购活动,约40%的折扣已经司空见惯。

“这些知名餐饮企业的较低价格肯定会对价格较低的下步餐饮企业产生影响。”刘告诉作者。

在餐饮业衰退期间,下步下步这次能否成功突破上市,即使上市后利润率水平能够持续发展,以免重复餐饮企业上市的错误。提交人还将继续关注这一事件。

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