在美华人猎猪乐趣多除害又美味

在美华人猎猪乐趣多除害又美味

凯文张,加拿大南部的中国猎人,消灭当地农民。(美国《世界日报》)

根据美国《世界日报》报告,猎杀野猪很有趣,吃肉也会杀死农民。一群来自加拿大南部的四名中国猎人最近去加利福尼亚猎杀一只350磅(160公斤)的野猪,这只野猪不仅杀死了农民,还吃了美味的五香猪肉。

对于加利福尼亚中部的农民来说,野猪绝对是当地的害虫。对付野猪的一种方法是用栅栏保护菜地,但它仍然无法抵抗野猪的攻击。另一种是用玉米将野猪引入陷阱,一次捕获几只野猪,但由于数量太大,效果不太好,所以有必要邀请猎人对人们进行消毒和杀虫。

凯文张,一个来自加拿大南部的中国人,过去每年甚至每周都去加利福尼亚中部打猎。他说冬天是打猎的最佳季节,因为有雨,草更绿。野猪喜欢去有水的地方。在干燥的八月和九月很难抓到野猪,因为荒山野岭没有食物,野猪会藏在隐蔽的地方。有时他们一周找不到两次野猪,经常空手而归。

他说,由于有人的指导,这次他满载而归。11日,他们四人带着大口径猎枪去了加州中部,因为野猪的皮肤粗糙厚实,与野猪搏斗需要一把大口径的致命枪。如果使用小口径的枪,它不仅会伤害猪的皮毛,还会使野猪移动。受伤的野猪会攻击人。野猪的牙齿很有攻击性,猪的牙齿很长,三角形有血槽。如果猪的牙齿被咬在腿上,腿可能会断。“凯文说,与其他动物相比,野猪相对容易争斗,因为它们数量众多,数量不限。加州对猎猪没有限制,一年中的任何时候都可以玩,这使得它成为猎人的热门目标。然而,猎猪需要提前购买猪票,购买几张几十个头的猪票通常由五巨头、沃尔玛和一些户外商店出售,价格为22.71美元。特别是,新手猎人被提醒自己保留一半的猪票,并清楚地写下雄性和雌性动物、狩猎时间和地点,然后把它们插入猪的耳朵。否则,如果他们遇到林业局的抽查,他们可能被罚款数千元。如果他们没有猎人执照,他们将不得不上法庭。

野猪取下猪头做标本,剩下的猪肉被每个人瓜分。凯文说野猪的味道比家猪好,因为野猪的食物中没有添加剂,但是需要炖很长时间。建议选择五花肉。最好吃又肥又瘦的猪肉,否则只有瘦肉尝起来像木屑。()