河北平山产鸡蛋经检测为真鸡蛋

最近在河北省坪山县生产的卵与广东省雷州市的“人工卵”风暴有关,并不断被媒体披露。 2月10日,广东省湛江市质量计量监督检验所向记者发布了检测报告。结果表明,送检样品均为真卵,未发现人工卵。

2月7日,据媒体报道,广东省雷州市洪都大酒店涉嫌“人造鸡蛋”,煮熟的蛋黄在地板上被强力摔倒,并可能“高”超过40厘米,初步调查得出的结论是这些卵可能来自河北省屏山县。随后,该事件不断被媒体报道。

广东省浙江省质量监督检验所对鸡蛋样品进行了严格的检测,包括鸡蛋中的营养成分是否为正常值,假鸡蛋中是否含有人工合成色素等成分。添加柠檬黄和日落黄等。

专家分析认为,在长期的低温和其他环境影响下,蛋黄和蛋白质可能会变质和固化,并且确实会产生弹性。不排除天然鸡蛋在特殊条件下出现。

此事件引起河北省石家庄市委员会和市政府的高度重视,并派专人到坪山县进行监督。屏山县政府首次启动了食品安全应急预案,并成立了领导小组对“人造鸡蛋”问题进行调查和核实。各乡镇及有关部门实行“日报”制度,甚至县内的粮食生产企业。农场,饲料加工企业,仓库,超级市场,商店,饮食服务的重点区域和关键环节,特别是小作坊和小加工点,无现场,现场拉网检验和核实,无“人造蛋”。

记者将对事件的进展进行后续报道。

鸡蛋|假鸡蛋