入秋,宁可不吃大鱼大肉,一定要给孩子吃这菜,补钙补脑比牛奶强

秋天,我宁愿不吃大鱼和大肉。我必须把这些食物给我的孩子们。补钙比牛奶强!孩子的健康是父母的心脏,其次是孩子的学习成绩,因此钙和脑补充往往采取双管齐下的方法。食物是最好的补充,父母应合理安排饮食,养成科学的饮食习惯。豆腐一般由大豆制成,因此富含蛋白质和钙,蛋白质由9种氨基酸组成。建议您随时在家做豆腐。小编今天将为您带来一个没有肉,没有油炸和不油炸的蒸豆腐,并保留最大量的营养。

肉蒸豆腐

青陌飞羽

成分:

肉泡沫,适量的豆腐,花生油,适量的盐,适量的盐,酱油,适量的料酒,适量的生料,适量的韭菜,少许白开水

烹饪步骤:

1。在碎肉中加入少许料酒,制作适量的生料,腌制一段时间

2。冲洗豆腐,切成小块,切成深盘,切碎葱花

3。加热炒锅,炒油。将碎肉炒熟,倒入一汤匙肉汤(没有肉汤可以用沸水代替)。加入适量的盐,搅拌均匀。

4。在豆腐盘中用肉汤搅拌炒肉末

5。放入蒸烤箱的下层,开始纯蒸汽过程,将蒸汽设置为100度,持续12分钟。

6。潘,切碎的葱

7。成品

烹饪技巧:

1。豆腐是最常见的大豆产品,也被称为水豆腐。主要生产工艺是制浆,即大豆制成豆浆;第二,形成凝固,即,通过加热和凝结剂的作用将豆浆固化成含有大量水的凝胶,即豆腐。 2,豆腐是一种传统的中国菜,美味又健康。它也是中国素食的主要原料。在祖先的记忆中吃东西是很困难的。经过不断的改造,它逐渐受到人们的欢迎,被称为“植物肉”。豆腐可全年生产,不受季节限制。因此,在蔬菜生产的淡季,菜肴可以调整。一般来说,豆腐是由含有较高蛋白质的豆类制成的,如大豆,黑豆和花生。还有绿豆腐,橡木豆腐等替代豆腐制品,还有冷冻豆腐。

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